O sector alimentar é, sem dúvida, o sector onde a CAINOX desenvolveu uma maior actividade durante toda a sua trajectória, fornecendo soluções para todo o tipo de indústrias, tais como matadouros, transformação de carne, conservas, padarias, indústria de frutas e legumes, etc. e consolidando a sua liderança no mercado espanhol com o desenvolvimento de projectos para empresas de prestígio.