Produit : Caniveau Hygiène industrielle

Date : mai 2019

 

Natra est une entreprise multinationale d'origine espagnole et une référence européenne dans la production et le traitement du chocolat et des produits dérivés du cacao. Ses six centres de production allient technologie et tradition. Depuis ses installations de Quart de Poblet (Espagne), Natra est devenue la plus grande entreprise espagnole de cacao et de dérivés du chocolat grâce à sa grande expérience et à ses connaissances approfondies dans le traitement de la matière première. 

Pour leur salle de nettoyage, ils ont choisi d'installer notre système hygiénique innovant à fond rond Caniveau . La forme en U du fond permet un transfert plus rapide des fluides, réduisant ainsi l'accumulation de bactéries et de contaminants et la nécessité d'utiliser de l'eau pour maintenir le site Caniveau propre, ce qui le rend nettement plus efficace et respectueux de l'environnement. 

Conscient des exigences d'hygiène strictes exigées dans cette pièce, le drainage du Caniveau est effectué au moyen d'un drain complètement rond, aussi bien son corps que son cadre supérieur et sa grille, avec des pièces compactes sans soudures et dont le siphon et le panier pour la collecte des solides sont complètement amovibles pour un nettoyage facile. La grille à fentes pour charges lourdes comporte des barres de renfort plates pour éviter que les déchets n'y adhèrent. L'ensemble, entièrement réalisé en acier inoxydable, se conforme fidèlement aux normes de l'Union européenne. conception hygiénique sur la base des lignes directrices fournies par l'EHEDG (The European Hygienic Engineering & Design Group), un consortium à but non lucratif qui promeut la sécurité alimentaire par une conception et une ingénierie hygiéniques améliorées dans tous les aspects de la transformation des aliments, et qui est fortement soutenu par la législation européenne exigeant des machines, des équipements et des conditions hygiéniques (directive 2006/42/CE et normes EN 1672-2 et EN ISO 14159).